来源：新闻晨报、021视频、齐鲁晚报、极目新闻、网友评论
整鸡只取一片肉
人均两千吃不饱？
近日，多位网友发帖称
上海某家“中餐日作”的餐厅
人均两千多餐量却吃不饱
被指宰客引发网友热议
“中餐日作”又名“中餐omakase”
简单来说
就是吃什么完全交给厨师做决定
无菜单，厨师根据当日食材
即兴发挥给你做菜
只是日料换成了中餐
通过搜索
这家店在某平台标注是人均2000+
网友们展示的该餐厅菜品图片显示
燕窝蛋挞、日式白身鱼的刺身
加拿大象拔蚌等菜品分量较少
通过一些食客的分享点评
给大家感受下菜品画风
上海青菜心配猪油渣
2颗售价188元
这一勺麻婆豆腐
200块
引发网友广泛吐槽的两片皮蛋
还有网友称
一道名为贵妃鸡的菜品
厨师做好后会到顾客面前巡场一周
接着拿到后厨切分
偌大的鸡只取大腿部最精华的一片
人均2k+的套餐里
一道脆皮文昌鸡
每个人只能分得一片
除了套餐每人2000元的餐费外
还要另收10%的服务费
预订时需支付每人1000元的订金
取消需提前24小时
否则订金不予退还
只接受6位顾客预订
不接受临时取消更改
刚开业就排位到2个月后
看晒图
跟食堂打菜好像没什么区别……
这家餐厅后厨
除了四位厨师
还有一位项目经理
网友集中的槽点，莫过于
价格虚高菜品分量少
且用餐需提前几个月预定
流程过于繁琐
有故弄玄虚宰客的嫌疑
对于这样的性价比
许多网友表示难以接受
有网友表示
咱们中餐有自己的特色和精华
为啥非要学日本的omakase？
还有人质疑
剩下的食材如何处理？
是否造成食物浪费？
还有网友放狠话
不用2000块订餐
200块我带你来家里厨房吃饭！
虽然争议颇多
但也有网友对该餐厅菜品
打出了比较积极的评价
餐厅回应：只关心认真做菜
其他不关心
据餐厅工作人员介绍，在该餐厅用餐的流程是顾客需提前预约，添加餐厅工作人员微信。具体的菜品和价格，以及到店时间安排，由工作人员和顾客通过微信沟通达成。
因新店刚开业，店内餐位并不多，每天固定只接待10位顾客，价格方面是人均两千起，加上百分之十服务费，属于套餐制，厨师制作为顾客制作当天最新鲜的食材。
该工作人员表示，“我们并不太在意网络上对餐厅的质疑和争论，只专注做好自身本分工作，做好每道菜就是对顾客最好的回应。”
（来源：021视频）
市监局回应：属市场行为
若明码标价不存在问题
据@新闻晨报 消息，静安区市场监督管理局办公室工作人员表示，暂时未接到相关反映，这属于市场行为，消费者如觉得价格不合理可以不去，食材有问题的话可以进行投诉，价格是餐厅自己定的可能包括环境服务等，很难界定。
这样的“中餐日作”
你怎么看
愿意买单吗
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